GANDARIA
Nampaknya kita perlu berbangga, pasalnya Pohon Gandaria (Bouea macrophylla
Griffith) atau nama lokal lainnya jatake, tanaman yang tumbuh di daerah tropis,
berasal dari kepulauan Indonesia dan Malaysia. Pohon Gandaria banyak
dibudidayakan di Sumatera dan Thailand.
Gandaria merupakan tumbuhan tropik basah dan tumbuh pada tanah yang subur.
Pohon Gandaria biasa tumbuh liar di hutan dataran rendah di bawah 300 m dpl.,
tetapi dalam pembudidayaan telah berhasil ditanam pada ketinggian sekitar 850 m
dpl.
Gandaria dimanfaatkan buah, daun, dan batangnya. Buah gandaria berwarna
hijau saat masih muda, dan sering dikonsumsi sebagai rujak atau campuran sambal
gandaria. Buah gandaria yang matang berwarna kuning, memiliki rasa kecut-manis
dan dapat dimakan langsung. Daunnya digunakan sebagai lalap. Batang gandaria
dapat digunakan sebagai papan.
GANDARIA
Nampaknya kita perlu berbangga, pasalnya Pohon Gandaria (Bouea macrophylla
Griffith) atau nama lokal lainnya jatake, tanaman yang tumbuh di daerah tropis,
berasal dari kepulauan Indonesia dan Malaysia. Pohon Gandaria banyak
dibudidayakan di Sumatera dan Thailand.
Gandaria merupakan tumbuhan tropik basah dan tumbuh pada tanah yang subur.
Pohon Gandaria biasa tumbuh liar di hutan dataran rendah di bawah 300 m dpl.,
tetapi dalam pembudidayaan telah berhasil ditanam pada ketinggian sekitar 850 m
dpl.
Gandaria dimanfaatkan buah, daun, dan batangnya. Buah gandaria berwarna
hijau saat masih muda, dan sering dikonsumsi sebagai rujak atau campuran sambal
gandaria. Buah gandaria yang matang berwarna kuning, memiliki rasa kecut-manis
dan dapat dimakan langsung. Daunnya digunakan sebagai lalap. Batang gandaria
dapat digunakan sebagai papan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar